Дизайн интерьера кафе

Кафе – это место, где люди отдыхают и приятно общаются. Конечно, при этом обычно посетители что-то кушают или пьют. Поэтому интерьер должен располагать к такому времяпрепровождению.

Важно учитывать все детали: занавески на окнах, напольное покрытие и облицовку стен. Однако большее влияние на комфортную обстановку, безусловно, оказывает мебель.

В любом интерьере должна быть «изюминка», вокруг которой строится вся обстановка. В кафе это может быть барная стойка или искусственный фонтан в центре зала.

Для удобства посетителей и для возможности создания отдельных небольших помещений, в которых люди могут общаться уединенно, зал может быть поделен на отсеки с помощью перегородок. Причем чаще всего они не полностью разделяют пространство, а только выделяют зоны. Такие перегородки берут или из прозрачного материала, или располагают не от пола до потолка, а до середины высоты помещения.

Безусловно, во многих кафе считают, что наиболее комфортная мебель – мягкая. Однако возразить могут те, кто понимают сложность уборки помещений. Мягкая мебель требует особого ухода. А в помещениях, где проходимость людей большая, сложность уборки возрастает. Даже если дизайнер решил оборудовать зал кафе мягкими стульями или креслами, то нужно выбрать обивку, которая позволяет совершать влажную уборку.

Кстати, обеденные столы в помещениях, где количество людей велико и посетители постоянно меняются, также требуют особых методов обработки. Поэтому для кафе нужно закупать столы из таких материалов, которые не боятся частых влажных уборок и обработки антисептическими средствами. По этой причине деревянная мебель редко используется в местах общественного питания.

Выбор столов обусловлен местом, где они будут использоваться. Так, в офисе наиболее приемлемыми будут компьютерные столы. В кафе или ресторане лучше всего выбирать небольшие столы, ведь они должны сдвигаться в случае необходимости, создавая одну общую площадь.

В обычный день посетители могут отдыхать за такими столами, разделившись на 2-4 человека. В дни, когда в кафе проводится празднование большого торжества, их можно соединить, усадив присутствующих гостей за один большой стол.

Нет нужды напоминать о том, что все предметы интерьера должны быть выдержаны в едином стиле. Ведь именно этот нюанс является отличительной чертой кафе, привлекающей постоянных клиентов.